FairGrapes UG
Anschrift: Schlosspark 5 63924 Kleinheubach E-Mail: support@fairgrapes.eu Webseite: fairgrapes.eu
UNSERE MISSION – Wein trinken und Natur schützen
FairGrapes informiert: Wir glauben daran, dass Naturschutz einfach sein sollte. Gemeinsam mit euch wollen wir Schluck für Schluck unsere Natur schützen. Jede Flasche unserer Qualitätsweine unterstützt gleichzeitig ein konkretes Projekt zum Natur- und Artenschutz.
KLIMAWANDEL – Unser Planet erwärmt sich
Schmelzende Gletscher, steigende Meeresspiegel, sterbende Korallenriffe, Hitzewellen, Waldbrände, Überflutungen oder immer mehr gefährdete Tierarten sind nur einige der Auswirkungen der Erderwärmung, die jeder von uns bereits heute unverkennbar spüren muss. Wenn wir nicht handeln, steht vieles auf dem Spiel.
TATENLOSIGKEIT – Viele reden, wenige handeln
Umweltschutz ist leider politisch schwer durchsetzbar, da er häufig mit wirtschaftlichen Interessen kollidiert. Aber trägt die Politik wirklich die gesamte Verantwortung? Können wir uns aus der Affäre ziehen, indem wir mit dem Finger auf Großkonzerne zeigen? Wäre es nicht viel besser, wenn wir gemeinsam als Gesellschaft an der Lösung des Problems arbeiten? FairGrapes macht es dir so einfach wie möglich, Gutes zu tun.
DIE LÖSUNG – Wein trinken und Natur schützen
Du möchtest Sinn stiften und etwas bewirken? Schließe dich unserer Mission an, indem du mit FairGrapes nachhaltig konsumierst. So kannst du zusammen mit deinen Liebsten erstklassige Weine trinken und der Natur gleichzeitig etwas zurückgeben. Auf diese Weise können wir als Gemeinschaft in kurzer Zeit vieles bewegen, ohne weitere Klimakatastrophen abwarten zu müssen. => FairGrapes informiert
8 Prinzipien für kooperierende Winzer:
Umweltschonende Bewirtschaftung der Weinberge
Unsere Winzer betreiben Weinbau im Einklang mit der Natur und arbeiten nicht gegen sie. Durch die Vermeidung von synthetischen Unkrautbekämpfungsmittel und einem integrierten Pflanzenschutz werden Pflanzen und Boden geschont.
Ertragsreduzierung auf maximal 75 Hektoliter je Hektar
Unsere Partnerweingüter stellen Qualität über Quantität. Durch die Verringerung des Ertrags sind Weine von FairGrapes intensiver und hochwertiger als konventionelle Weine.
Ausschließlich Trauben aus eigenem Anbau und eigener Vinifikation
Die Trauben für FairGrapes Weine stammen zu 100 % aus dem genannten Partnerweingut. Der gesamte Herstellungsprozess ist unter einem Dach.
Kompletter Verzicht auf tierische Schönungsmittel
Schönungsmittel tierischer Herkunft, wie Gelatine oder Eiweiß, haben in guten Weinen nichts verloren. Weine von FairGrapes sind zu 100 % vegan.
Aktive Förderung der Biodiversität im Weinberg
Unsere Partnerweingüter steigern in ihren Weinbergen stetig die Biodiversität. Die Maßnahmen reichen von der Einsaat von Blühstreifen für Bienen und Insekten bis zum Errichten von Nistplätzen für Vögel.
Trauben aus charakterstarken Einzellagen
Die Trauben für Weine von FairGrapes stammen aus namhaften Einzellagen. Sie zeichnen sich durch ihr einzigartiges Terroir und eine markante Ausrichtung seit Generationen aus.
Reduzierung des CO2-Fußabdrucks entlang der Wertschöpfungskette
Unsere Partner hinterfragen und optimieren Ihre Prozesse fortlaufend. Das Ziel ist es, den CO2-Fußabdruck so gering wie möglich zu halten. Beispielsweise wird Ökostrom verwendet, es wird auf einen geringen Ressourceneinsatz geachtet und bei der Auswahl der Glasflasche ist das wichtigste Kriterium ein geringes Gewicht.
Schonender Ausbau der Weine
FairGrapes Weine werden während und nach der Lese schonend verarbeitet. Selektion per Hand, sanfte Pressung, Sedimentation, langes Hefelager sind nur einige der Qualitätsmerkmale. Unsere Partnerwinzer geben ihren Weinen die Zeit, die sie brauchen, um zu großartigen Premiumweinen heranzureifen.
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